风车果丹皮

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果丹皮承载着儿时的回忆,那酸酸甜甜的滋味,一想到口水就忍不住流出来了。市售的果丹皮添加剂较多,自己制作只需要山楂和糖就能做出这又健康又美味的酸甜小零嘴了。怎么让吃果丹皮更添趣味呢,我就来教大家做这款风车果丹皮吧。

风车果丹皮的用料

山楂 750g 糖 220g
水 350g

风车果丹皮的做法

风车果丹皮的做法图解1

步骤1

山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克。
风车果丹皮的做法图解2

步骤2

放入面包桶,加水加糖。
风车果丹皮的做法图解3

步骤3

东菱6D面包机启动果酱程序。
风车果丹皮的做法图解4

步骤4

果粒山楂酱完成。
风车果丹皮的做法图解5

步骤5

放入破壁机打成细腻的果酱。
风车果丹皮的做法图解6

步骤6

往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层。
风车果丹皮的做法图解7

步骤7

放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉。
风车果丹皮的做法图解8

步骤8

稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘。
风车果丹皮的做法图解9

步骤9

把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆。
风车果丹皮的做法图解10

步骤10

正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,中间不要剪到中间,留一段不剪开。
风车果丹皮的做法图解11

步骤11

用牙签先插入一个小圆。
风车果丹皮的做法图解12

步骤12

再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,最后插入中间固定。
风车果丹皮的做法图解13

步骤13

最后把牙签扎进吸管一头。
风车果丹皮的做法图解14

步骤14

风车果丹皮完成。

风车果丹皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 lovestory9 编写，未经授权不得转载

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