羊肉汤-养生版

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立冬了，要吃羊肉补补！

羊肉汤的用料

羊肉 2斤 姜 两大块（下多姜才能去腥）
米酒 几滴 白萝卜 一条

羊肉汤的做法

羊肉汤-养生版的做法图解1

步骤1

1.热锅下油 ； 2下姜爆香； 3下羊肉一起炒，再下几滴米酒去腥，炒大概半个小时
羊肉汤-养生版的做法图解2

步骤2

4.把炒好的羊肉放锅里，下开水，下萝卜，一起炖即可！

羊肉汤的烹饪技巧

用生姜炒过的羊肉，姜的温性融入了羊肉里面，即可以除腥味，又特别温补。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 sooney 编写，未经授权不得转载

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