雪媚娘

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一直以来都是糯米爱好者

雪媚娘的用料

糯米粉 160g 玉米淀粉 45g
牛奶 240g 60g
黄油 30g 火龙果 1个
淡奶油 250g 白糖(淡奶油用) 55g

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉➕玉米淀粉➕白糖60g➕牛奶➕黄油全部倒在盘子里搅拌均匀无颗粒
雪媚娘的做法图解2

步骤2

放入锅中大火蒸20分钟,蒸熟为止。蒸好之后拿出来冷却,放入冰箱半小时。

步骤3

淡奶油加白糖打发起来,打发好可以先放入冰箱冰一冰、等下口感更好

步骤4

把蒸好的糯米滋拿出来摘成自己需要的大小,然后用擀面棒擀成圆形面皮

步骤5

擀好的面皮放入淡奶油与火龙果包好,收口朝下,完美完工。可以马上开吃,也可以放冰箱冰一下口感更赞

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-08

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