烤箱千层饼 北方烤饼

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想想妮儿
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我是地地道道的北方姑娘，爱吃面食，突然很想吃老家的千层饼，可上海从来没遇到过，豆果美食上也没有方子，于是我自创了一个，样子有点丑，不过味道还是不错的，会做的可以交流啊

烤箱千层饼 的用料

普通面粉 600g 食用油 适量
盐 一茶匙 葱姜粉 一茶匙

烤箱千层饼 的做法

烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解1

步骤1

碗里加一勺面粉，一勺盐，一勺葱姜粉，这个可根据个人口味加减，三勺烧热的油倒在面粉上搅拌，油酥就做好了
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解2

步骤2

加酵母粉和好的面醒半个小时左右
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解3

步骤3

把面团分成了三份，菜板比较小，擀成薄片，上面抹油酥
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解4

步骤4

然后卷起来再擀，我重复了四次
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解5

步骤5

然后切成三厘米宽 一厘米厚的长条 ，烤箱预热，210度 上下火 20分钟
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解6

步骤6

成品
烤箱千层饼 北方烤饼的做法图解7

步骤7

成品

烤箱千层饼 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 想想妮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烤 香 晚餐

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