莜面馒头

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馒头没发好，不过莜面的还是很健康的。

莜面馒头的用料

面粉 200克 莜面 50克
莜麦麸皮 50克 水适量

莜面馒头的做法

＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解1

步骤1

所有材料混合
＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解2

步骤2

揉成表面光滑的面团。
＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解3

步骤3

屉布铺好在蒸盘上。
＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解4

步骤4

分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。
＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解5

步骤5

蒸锅里放上温水，面团放在蒸锅里盖上盖子发酵至2倍大。
＃西北莜面争霸赛＃莜面馒头的做法图解6

步骤6

开火，水开后再蒸20分钟。关火后五分钟再开盖子。

莜面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 幸福de眼泪爱美食 编写，未经授权不得转载

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