娃娃菜包肉

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喜欢吃娃娃菜所以做了这个菜。给它取了一个好听的名字。翡翠玉蓉。

娃娃菜包肉的用料

瘦肉末 250g 香菇干的 5个
娃娃菜 1颗 少量
鸡精 少量 味极鲜酱油 15ml
料酒 香葱 依个人喜好

娃娃菜包肉的做法

娃娃菜包肉的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
娃娃菜包肉的做法图解2

步骤2

肉切碎末。干香菇泡开,切碎,娃娃菜根切碎,
娃娃菜包肉的做法图解3

步骤3

肉末,香菇末。香葱,酱油,盐,鸡精,料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
娃娃菜包肉的做法图解4

步骤4

把娃娃菜叶子铺开,放馅卷起来,封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
娃娃菜包肉的做法图解5

步骤5

辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
娃娃菜包肉的做法图解6

步骤6

蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快

娃娃菜包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-11

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