红烧带鱼

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柔曼姿
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老公最爱的一道菜，喝酒，下饭都是极好的！

红烧带鱼的用料

葱 姜 蒜 大料
料酒 海鲜酱油
白糖 泰椒
盐 带鱼

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼剪鱼鳍，去内脏，流水冲洗干净后放到盘子里晾干
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

配料准备好，姜切片，葱切小段，大蒜拍一下，泰椒切条
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

热油将带鱼煎至金黄，盛出备用
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

留少许油将配料炒香，倒入刚煎好的带鱼，放少许盐
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

将白糖，料酒，海鲜酱油在小碗中搅拌均匀，倒入锅中翻炒一下，均匀上色，添少许水，收汁，香喷喷的红烧带鱼出锅啦！

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 柔曼姿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 12-23个月 2-3岁

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