红烧带鱼

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Sunnyhzel
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红烧带鱼的用料

带鱼 400克 洋葱 1小个
青辣椒 3个 油 5勺
盐 适量 豆瓣酱 2勺

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼清洗干净内脏，切成2.5cm左右段
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

用厨房用纸吸干水分后，沾上淀粉
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

下锅用小火炸
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

煎一分钟左右，翻面
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

夹起备用
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

洋葱，青辣椒清洗干净，分别切好
红烧带鱼的做法图解7

步骤7

油热后下豆瓣酱，辣椒，洋葱翻炒
红烧带鱼的做法图解8

步骤8

下带鱼翻炒半分钟
红烧带鱼的做法图解9

步骤9

放点水，盖上锅盖焖煮一分钟
红烧带鱼的做法图解10

步骤10

起锅

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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