南瓜馒头

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绕々指⊙媃
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南瓜馒头的用料

面粉 适量 发酵分 2g
南瓜 适量

南瓜馒头的做法

步骤1

南瓜削皮切块，用高压电饭煲隔水蒸15分钟，拿出用勺子碾压成泥！

步骤2

碾好的南瓜泥里倒入发酵分和面粉搅拌均匀，揉到不再黏手时，用保鲜膜把碗覆盖后放到温水里发酵！等它发酵到有许多小气孔时就可以了！

步骤3

把面团使劲揉按10分钟后，措成圆条切成小块，拧成麻花装小块，放在案板上晾15分钟，上蒸锅40分钟出锅即可！

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 绕々指⊙媃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 家常菜 甜

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