牛轧糖

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牛轧糖的用料

黄油 20g 棉花糖 150g
花生仁 150g 黑芝麻 10g
奶粉 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油化开
牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖，不停搅拌
牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖融化
牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入奶粉，继续搅拌至融化，会变成一团
牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入花生和芝麻，继续搅拌，让他们简单混合
牛轧糖的做法图解6

步骤6

放在油纸上，继续揉搓混合均匀，擀成1厘米厚薄片
牛轧糖的做法图解7

步骤7

切小块，放入冰箱半小时即可

牛轧糖的烹饪技巧

1、花生仁和芝麻是熟的。2、揉糖时会烫手垫东西。3、奶粉的比例决定糖的软硬，奶粉越多糖越软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 苹果她娘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 下午茶 牛轧糖 12-23个月

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