秋梨膏

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Lemon萌萌
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上次做了秋梨膏是放川贝的，这次用罗汉果试试，用的是月亮晶晶的配方。

秋梨膏的用料

梨 5个 罗汉果 1个
冰糖 适量 生姜 适量
蜂蜜 适量

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

5个梨切块备用
秋梨膏的做法图解2

步骤2

用原汁机榨出果汁，果肉也留住。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

罗汉果和冰糖备用
秋梨膏的做法图解4

步骤4

还有生姜，放生姜应该是中和凉性的罗汉果
秋梨膏的做法图解5

步骤5

这些材料放入锅中（本来最好是砂锅，但药锅也算砂锅吧，而且倒汁方便），大火烧开后小火炖30分钟。完了以后过滤，除去杂质，留下汤汁再慢火炖1个小时。
秋梨膏的做法图解6

步骤6

一大锅的材料，到最后就留这么一个底啊
秋梨膏的做法图解7

步骤7

装起来两个小布丁瓶都不满的，5个梨，一个罗汉果，就做出这么一点点。浓缩的都是精华！

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 Lemon萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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