醒酒汤

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谦虚的奶酪很恬淡
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醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。

醒酒汤的用料

内酯豆腐 一盒 山药 200g
香菇 100g 口蘑 200g
米醋 美极酱油
豉油 鲜酱油
白胡椒粉 盐
味精 藕粉
香菜

醒酒汤的做法

步骤1

香菇和口蘑切碎.

步骤2

豆腐切粗条.

步骤3

山药去皮后切粒.

步骤4

香菜切成末.

步骤5

藕粉兑水调成芡汁.

步骤6

讲白胡椒粉、美极酱油、豉油、鲜酱油、醋、味精和盐调匀.
醒酒汤的做法图解7

步骤7

清水煮汤，放入菜料后勾芡调味，最后放入香菜末即可.趁热食用.

醒酒汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 谦虚的奶酪很恬淡 编写，未经授权不得转载

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