莜面窝窝

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爱美食的娅娅
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莜面窝窝的用料

莜麦粉 250g 热水 250g
肉沫 100g 鸡蛋 1个
蒜瓣 1个

莜面窝窝的做法

莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

西贝的莜面
莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

开水慢慢倒入粉中，搅拌至絮状
莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

1.揉成面团醒面20分钟；2.面团分四块蒸锅蒸三分钟；3.取出揉成长条揪出大小一致的剂子；4.把剂子搓成长片；5.长片卷成卷摆进蒸笼
莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

蒸锅蒸15分钟就好啦。蘸酱蒜瓣呛锅肉沫翻炒加入料酒、鸡精、胡椒粉、甜面酱，炒鸡蛋碎。
莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

简单好吃的莜面窝窝做好啦。
莜面窝窝#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

美味营养

莜面窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 爱美食的娅娅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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