呛面馒头

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呛面馒头的用料

标准粉 低筋粉
大枣 葡萄干

呛面馒头的做法

呛面馒头的做法图解1

步骤1

大枣煮水凉凉然后加枣水揉面，放酵母8g，揉出光滑面团，醒面两个小时，看天气情况，面发好后继续揉面，揉出光滑面团，切成均匀面团，低筋粉当薄面用，边揉边加，面团压扁里面放大枣和葡萄干，在揉成圆形面团，凉水上锅二次发酵十分钟，然后开始蒸半小时即可

呛面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 火星嘎蹦豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 早餐

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