五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）

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懿姐
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把我菜谱里的彩虹馒头卷和巧克力元宵一结合，就做成了这个五彩元宵，加上白色一共六种颜色，巧克力馅的，味道很不错哦～

五彩元宵的用料

糯米粉 适量 菠菜 五六棵
胡萝卜 一根 小紫薯 一个
西红柿 一个 芝麻 少许
德芙巧克力 适量

五彩元宵的做法

五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解1

步骤1

西红柿、胡萝卜洗净榨汁。菠菜先焯一下然后榨汁。黑芝麻拿料理机打成粉末，加点热水，和成黑芝麻汁。紫薯煮熟，去皮。巧克力我用的德芙牛奶巧克力，掰成碎块。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解2

步骤2

糯米粉平均分成六分，要说的是做成紫色的那一份的糯米粉稍微少一点，因为是要把紫薯和进去的，要是和其他的一样那和完了就要比其他的多了。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解3

步骤3

用各种汁和面，紫色的是加了半个小紫薯，再加些清水，那个白色的就直接用清水和面，不要加太多水，拿个勺子加几勺和一下，千万不要一次加太多哦。这是都和好了的，颜色很赞哦～就是西红柿的那个，本来想弄个红色的颜色，结果和完了之后竟然成了浅橙色啊啊啊啊。。。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解4

步骤4

开始做啦，把巧克力掰碎，我是一小块巧克力从中间掰开，一个元宵里包两个小小块（就是一小块）就可以了。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解5

步骤5

铛铛～包好啦，排排坐等待下锅咯。不太圆，因为巧克力是方形的，搓的太圆就会破了。。大家也可以用巧克力豆。我在盘子上垫了层保鲜袋，因为把元宵直接放在盘子上之后底部会粘在盘子上，放上保鲜袋就不会了。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解6

步骤6

我是昨天下午做的，就这么连着盘子放进冰箱冻起来，晚上十来点的时候把盘子拿出来换成了保鲜袋装好，如果刚包好就进保鲜袋元宵会变形的哦，而且会和其他的粘在一起。今天早晨起来煮汤圆吃～这是早晨从冰箱拿出来的样子。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解7

步骤7

锅里放水，水要多一点，因为元宵漂浮起来之后才算熟了，所以水要没过元宵还要多一些。水烧开了之后放入元宵，我家是两个人吃，就放了十二个，一人六个，一种颜色一个。刚放进去记得轻轻铲一下锅底，元宵很容易粘在锅底的。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解8

步骤8

漂浮起来，再过个两分钟就可以出锅啦，差不多这样就行～
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解9

步骤9

碗太大了哈哈哈，显得元宵好小～不过颜色倒是挺赞的。
五彩元宵（那个白色的是打酱油的～）的做法图解10

步骤10

早餐～全是自己动手做的哦，面包在我的菜谱里也有，茶叶蛋这个很简单我就不发布了，我也是跟着豆果里的亲们学的，味道赞赞的哦～

五彩元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 懿姐 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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