咖喱鸡肉饭

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前几天刚听一个阿姨说到自己在家熬咖喱,突然好想吃,然后老公也特别喜欢吃这个,今天下班后果断去超市买材料了,第一次做口味真心不错,老公一下吃了三碗饭

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿肉 一只 土豆 一个
胡萝卜 一根(小点) 洋葱 一个
咖喱块 一块

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

将土豆,胡萝卜,洋葱切丁备用,鸡肉切丁用料酒腌渍一会儿
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

我用的是鸡腿肉,嫩嫩的,放了生姜和料酒去腥
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱用黄油炒香,然后放入胡萝卜,土豆,鸡腿肉丁闷
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

最后放入咖喱块,习惯用这个牌子的,感觉还不错,一定要把咖喱搅拌开了,不然结块,水放到没过所有料,然后收汁
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

完成,味道不错

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

土豆尽量买淀粉多的那种,这样熬出来特别粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-15

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