双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」

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滋补的前提是要对口儿不是嘛 哈哈哈

双菇鸡汤的用料

童子鸡 500g+ 猴头菇 2只
茶树菇 15只 大枣 2颗
生姜 2片 盐 适量

双菇鸡汤的做法

双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」的做法图解1

步骤1

材料 猴头菇凉水浸泡2小时 去掉中间硬芯并切块 然后用温水冲洗几次 茶树菇凉水浸泡1小时
双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」的做法图解2

步骤2

材料 童子鸡大约550g 去掉鸡屁股鸡油 没飞水就用凉水泡1小时
双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」的做法图解3

步骤3

开始 所有材料入锅加入凉水 放入大枣和姜片 我用的陶瓷电炖锅 炖五小时
双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」的做法图解4

步骤4

五个小时 出锅前加盐 今天这只童子鸡可能营养过剩 汤上一层油 哈哈哈

双菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 ILKKKKKK 编写，未经授权不得转载

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