肉夹馍

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肉夹馍的用料

五花肉 1000g 小麦面粉 适量
葱姜蒜 适量 八角 2个
酵母粉 1条 花生油 适量
香菜 适量 尖椒 2个
豆腐乳 1块 红烧酱汁 适量

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

用酵母粉活面，三小时后发起来的状态
肉夹馍的做法图解2

步骤2

揉面，把气泡都柔出去，大力揉
肉夹馍的做法图解3

步骤3

砂锅炖肉，忘了拍照，这是成品，切碎与尖椒和香菜。
肉夹馍的做法图解4

步骤4

烙成小火烧，做剂子时抹油，这样可以分层。
肉夹馍的做法图解5

步骤5

成品

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 宝宝前 编写，未经授权不得转载

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