虾仁鱼子酱蛋羹

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虾仁鱼子酱蛋羹的用料

虾仁 适量 鸡蛋 5枚
香葱 1根 香菜 少量
鱼子酱 适量 味极鲜 适量
盐 少许

虾仁鱼子酱蛋羹的做法

虾仁鱼子酱蛋羹的做法图解1

步骤1

1:鸡蛋打碎，加入少许凉开水，放入盐搅拌均匀，盛到相应的容器里，备用 2:同时另起炉灶开水炒熟虾仁，备用 3:香葱末和香菜末放入容器微波炉叮1分钟，使其脱水，碾碎，备用 4:上锅蒸蛋羹，大火3～5分钟即可 5:出锅淋上味极鲜后撒上碎香菜和香葱末（边碾边撒），摆放虾仁，淋上鱼子酱即可

虾仁鱼子酱蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 鱼老板叫丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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