手残党也可以做的手工面

精品
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手工面的用料

小麦面粉
木耳 雪菜
青椒 红椒

手工面的做法

手残党也可以做的手工面的做法图解1

步骤1

在碗中放入面粉,加适量的盐(让面条更有韧性,煮的时候不容易断)
手残党也可以做的手工面的做法图解2

步骤2

慢慢加水,并用筷子搅拌直至絮状(面粉变成絮状就可以用手去揉了,这个时候千万不要再加水了,不然会太湿了)
手残党也可以做的手工面的做法图解3

步骤3

用手揉到面粉全都结在一起,表面有点干干的状态就好了,静置一会

步骤4

趁这个时间,你可以把自己准备的喜欢的菜炒在一起,加水煮开就可以了,因为我事先准备好了,忘记拍照了,这里就不上图了
手残党也可以做的手工面的做法图解5

步骤5

在案板上铺上一层面粉,就可以开始扞面了
手残党也可以做的手工面的做法图解6

步骤6

将面擀成薄薄的一张皮就可以了
手残党也可以做的手工面的做法图解7

步骤7

将面皮叠起来
手残党也可以做的手工面的做法图解8

步骤8

切成面条,散开就行了
手残党也可以做的手工面的做法图解9

步骤9

将面条煮开后加入炒好的菜料,一碗香喷喷的水工面就做好了,是不是很简单啊

手工面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-17

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