番茄汤饭【一个人的料理】

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Nicola的小懒猫
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平时一个人在家很难做饭，做多了吃不完，做少了营养不全面。番茄泡饭集合四种食材，保证营养又不用担心吃不完，还可以把冷饭解决了。半小时不到就可以享用美食啦～

番茄汤饭的用料

番茄 1个 香菇 1个
青菜 2颗 鸡蛋 1个
食用油 1勺 盐 适量
水 1碗 冷饭 1碗

番茄汤饭的做法

番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解1

步骤1

番茄放开水中煮2分钟后去皮。觉得麻烦不去皮也可以。
番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解2

步骤2

洗好食材，切好备用。
番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解3

步骤3

先炒番茄，出沙后加水。
番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解4

步骤4

再加入香菇和青菜，盖上锅盖焖一下。
番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解5

步骤5

先放鸡蛋液，关火。加入冷饭，搅拌均匀。
番茄汤饭【一个人的料理】的做法图解6

步骤6

按个人口味放盐和酱油。

番茄汤饭的烹饪技巧

鸡蛋不要打得太多，成鸡蛋液即可，这样蛋花会比较漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 Nicola的小懒猫 编写，未经授权不得转载

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