松糕【原味&抹茶】

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Nicola的小懒猫
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松糕的用料

大米粉 120g 糯米粉 120g
糖（白糖红糖均可） 50g 水或牛奶 120g

松糕的做法

松糕【原味&抹茶】的做法图解1

步骤1

所以材料混合搅拌均匀。
松糕【原味&抹茶】的做法图解2

步骤2

碗底可以放一些枣子、干果。
松糕【原味&抹茶】的做法图解3

步骤3

筛好，震几下整整平，不要压实。隔水蒸20分钟。
松糕【原味&抹茶】的做法图解4

步骤4

焖5分钟后脱模。

松糕的烹饪技巧

大米粉和糯米粉的比例可以调整，不喜欢太糯的糯米粉80克。我觉得1:1正好，不粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 Nicola的小懒猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 外国菜 烤 原味

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