蔓越莓饼干

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虎妈_紫蝶
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蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干 50---60克（看个人喜好） 低筋面粉 175g
全蛋液 25g 糖粉 60g
黄油 130g 盐 1/4茶勺

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，蔓越莓干切碎
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油中加入糖粉，盐，用刮刀翻拌均匀至发白（此款饼干黄油不需打太发）
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

翻拌好的黄油里筛入低筋粉和蔓越莓干上下翻拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

将拌均匀的面团放案板上，借助油纸理成长条，放入冰箱冷冻1小时
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

冷冻好后，取下油纸切片
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

切片，烤盘铺油纸摆盘，烤箱上下火150度预热10分钟，放入烤箱烤15---20分钟
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

好喽！取出放烤架上晾晾，香酥可口的蔓越莓饼干搞定啦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 虎妈_紫蝶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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