家常香菇油菜

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millionaire_Ji
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一个人在外漂泊，简单健康有家的味道。

家常香菇油菜的用料

香菇 4两 小油菜 6颗
算 半头 大葱 少许
姜 少许 花椒 少许

家常香菇油菜的做法

家常香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇撕开放水浸泡5分钟
家常香菇油菜的做法图解2

步骤2

小青菜在根部撕开
家常香菇油菜的做法图解3

步骤3

葱姜切丝，蒜切粒多些蒜味佳
家常香菇油菜的做法图解4

步骤4

冷锅放油烧热至5成热，凭感觉，手放在油上有烤热的感觉
家常香菇油菜的做法图解5

步骤5

先放入花椒粒，在放入配料，爆香
家常香菇油菜的做法图解6

步骤6

将浸泡好的香菇攥干，排除水分放入锅内爆炒2分钟
家常香菇油菜的做法图解7

步骤7

加入适量红烧酱油和醋，继续翻炒此时锅内有汤汁，我个人认为香菇应该弄熟的久点会健康安全，爆炒仍然3分钟
家常香菇油菜的做法图解8

步骤8

放入青菜翻炒，约2分钟就可以放入盐巴翻炒均匀出锅
家常香菇油菜的做法图解9

步骤9

成品，可根据个人的喜好添加酱油醋，我每次这样做香菇青菜都可以做出浓浓的肉香味，希望你们和我一样喜欢这道菜

家常香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 millionaire_Ji 编写，未经授权不得转载

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