辣白菜炒五花肉

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买的五花肉块回来做烤肉的，但是买小了切成片没法烤，放了几天在超市买了韩式辣白菜，回来试着放一起炒一下，味道还不错

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉 一块 包装韩式辣白菜 依个人而定
大喜大烤肉酱 一小碟 孜然粉 些许
火锅蘸酱 一小碟（可不放）

辣白菜炒五花肉的做法

辣白菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

成品～
辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，热锅热油下肉片入锅翻炒

步骤3

炒至肉片变色，将辣白菜放入。辣白菜多少依个人喜好而定。喜好大块的直接放，喜好小点的把辣白菜切一下。我是直接放的

步骤4

翻炒辣白菜和五花肉，辣白菜袋内的汤汁也淋些在锅里。加烤肉酱，孜然粉，加点火锅蘸料（蘸料是鲜香味的，不是辣的，加了点香油）翻炒后尝尝味道，辣白菜会有点酸甜。不需要放盐等调味料。
辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀就出锅了。出来的肉片比较柔软细嫩。酸酸甜甜的口感。奏是这样简单

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧

五花肉冰一下更好切片。我是懒人做法，没有腌肉，直接生肉片下锅，味道还蛮不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 文艺小鸭子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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