柚子味的【香酥鱿鱼圈】

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柚香盐的妙用~香酥鱿鱼圈上面撒上柚香盐，呵呵。吃炸的容易上火，但加了柚子盐，就能中和下吧。周末随意弄点小食，一边看韩剧一边吃。。。。

香酥鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 260克 鸡蛋 1个
淀粉 50克 黄金面包糠 60克
白胡椒粉 2克 柚香盐 少许

香酥鱿鱼圈的做法

柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解1

步骤1

超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮，撒上胡椒粉。口重的可以少撒点盐'因为炸过后要撒柚子盐'所以我这里没用放盐的。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解2

步骤2

淀粉里两面沾一下。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解3

步骤3

鸡蛋液里两面沾一下。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解4

步骤4

再沾匀面包糠，抖掉多余碎末。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解5

步骤5

入油锅炸，炸到金黄酥脆即成。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解6

步骤6

撒上柚子香盐。外酥里嫩，咸酥香脆。

香酥鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载

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