意大利肉酱面

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小甜妹儿
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意大利肉酱面的用料

猪肉馅 牛肉馅
西芹 胡萝卜
洋葱 蒜
黄油 橄榄油
红酒 意大利综合香料

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

用盐 黑胡椒 蛋清腌制肉馅20分钟
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

将胡萝卜 西芹洋葱 西红柿 蒜 切末备用
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

锅中加橄榄油 黄油
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

油热后将蒜和洋葱煸炒出香味
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

煸炒出香味后放入西芹胡萝卜
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅 加水加红酒炖至成泥
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

食材软烂成泥时加入番茄酱 黑胡椒 意大利香料
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

煮面 水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀
意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

成品图
意大利肉酱面的做法图解10

步骤10

成品图

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 小甜妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 外国的 面

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