水晶饺子

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幸福的彼岸66
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水晶饺子的用料

半肥瘦猪肉 半斤 澄面 200克
生粉 40克 葱 个人喜好
木耳 2朵 马蹄 8个
红萝卜 随意 花生油 小许
盐 小许

水晶饺子的做法

水晶饺子的做法图解1

步骤1

木耳、马蹄、红萝卜、猪肉、葱切粒
水晶饺子的做法图解2

步骤2

把所有材料炒熟调好味备用
水晶饺子的做法图解3

步骤3

澄面，生粉，放小许盐和花生油用开水和成光滑面团！然后加盖醒十分钟
水晶饺子的做法图解4

步骤4

醒好的面加小小生粉擀成薄皮！用模具搞成圆饺子皮！尽量擀薄些！这样蒸出来的饺子才会像水晶透明的
水晶饺子的做法图解5

步骤5

包成你自己喜欢的模样！不要放太多馅料！不然包的时候容易破裂！包好后开水蒸5分钟左右！不要蒸太长时间粉皮容易破
水晶饺子的做法图解6

步骤6

蒸熟多漂亮！一个个都是透明的

水晶饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 幸福的彼岸66 编写，未经授权不得转载

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    / 7 水晶饺子的做法步骤

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