海鲜芝士香焗土豆泥

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虾与蟹肉的香甜融合着蔬菜粒的清香,并着浓浓奶香与芝士的浓香赋予了这道土豆泥独一无二,妙不可言的多层次丰富的口感,让你吃的停不下来

海鲜芝士香焗土豆泥的用料

甜虾 五只 凤尾虾 5只
蟹肉棒 5个 土豆 2个
胡萝卜 1个 莴笋 半个
洋葱 半个 芝士粉 少许
黑胡椒 少许 牛奶 适量
少许

海鲜芝士香焗土豆泥的做法

海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟至软烂
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解2

步骤2

虾肉,蟹棒,洋葱,莴笋,胡萝卜洗净切小丁,鲜肉留2整只,蟹棒切四个圆造型备用

步骤3

土豆用料理棒打成细腻土豆泥
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解4

步骤4

放入牛奶,芝士粉,盐,手磨黑胡椒粒拌匀
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解5

步骤5

平底锅放黄油至溶化,放入洋葱粒炒香
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解6

步骤6

放入海鲜丁,蔬菜丁翻炒调入少许盐起锅

步骤7

将炒好的海鲜蔬菜丁拌入土豆泥
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解8

步骤8

在烤碗中先铺一层土豆泥,面上撒上马苏里拉干酪片(丝)
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解9

步骤9

再放一层土豆泥,同前又撒些干酪
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解10

步骤10

最后填满土豆泥,装饰上整只虾,蟹肉圆
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解11

步骤11

再撒些干酪,0k
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解12

步骤12

烤箱上下火150度预热十分钟后,放入土豆泥焗烤至虾熟,干酪溶化即可
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解13

步骤13

成品,很诱人,更重要的是超香,浓浓芝士香,奶香,咬一口满满鲜香清甜
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解14

步骤14

成品
海鲜芝士香焗土豆泥的做法图解15

步骤15

成品

海鲜芝士香焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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