蕃茄蘑菇烩鸡胸

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帝都大雪，一天不得出门，晚上饿，冰箱里有啥烩啥。

蕃茄蘑菇烩鸡胸的用料

鸡胸 200g 杏鲍菇 75g
洋葱 0.5个 蕃茄罗勒酱 2大勺
黄油 20g 胡椒 2g
盐 3g

蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法

蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，加盐和胡椒码味；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解2

步骤2

洋葱、杏鲍菇切好，黄油烧八成热，先煸香洋葱，再放蘑菇丁；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解3

步骤3

加鸡肉；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解4

步骤4

这种蕃茄罗勤酱很好用；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解5

步骤5

鸡肉断生，倒入蕃茄酱翻炒；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解6

步骤6

中大火，加盖焖3分钟，开盖大火2分钟；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解7

步骤7

摆盘；
蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法图解8

步骤8

最好配白葡，但天冷还是想喝Sauvignon 。

蕃茄蘑菇烩鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 非三十 编写，未经授权不得转载

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