尖椒焖茄子

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尖椒焖茄子的用料

茄子 2根 尖椒 2个
辣椒 2个 蒜头 2个
姜 适量 酱油 3勺
淀粉 适量 鸡粉 适量
盐 适量

尖椒焖茄子的做法

步骤1

茄子切块，尖椒、辣椒切段，蒜、姜切碎。因为没有微波炉所以就烧开水将茄子煮熟。捞出来将茄子里的水压干。
尖椒焖茄子的做法图解2

步骤2

倒入油，将油烧热放入尖椒、辣椒、蒜、姜，放入锅内爆炒。放入茄子然后炒一会加入淀粉水，酱油开始焖。出锅前放入盐，鸡粉即可。

尖椒焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 心里是个坏女孩 编写，未经授权不得转载

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