冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧

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Carina晗
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每次看到寿喜烧都有暖暖的感觉，但是出去吃实在是太贵了，什么都是阻挡不了一只吃货，只要想吃，没有吃不到哦

日式火锅寿喜烧的用料

牛肉 适量 香菇 适量
茼蒿 适量 金针菇 适量
杏鲍菇 适量 豆腐 适量
鱼丸 适量 黄油 适量
食用油 适量 酱油 适量
糖 适量 娃娃菜 适量

日式火锅寿喜烧的做法

冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解1

步骤1

准备食材，杏鲍菇切片 豆腐切片 茼蒿洗净 金针菇去根洗净 香菇洗净背开花刀 娃娃菜洗净待用
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解2

步骤2

牛肉切片，我的就切厚了，大家注意哦 要切的薄薄的
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解3

步骤3

豆腐下锅煎至双面金黄
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解4

步骤4

另取一锅中放入适量黄油
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解5

步骤5

待黄油融化后加入牛肉片，记得要翻面哦
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解6

步骤6

牛肉熟后加入白糖
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解7

步骤7

再加入酱油和水
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解8

步骤8

依次下入杏鲍菇 香菇 鱼丸 金针菇 豆腐 娃娃菜 最后下茼蒿
冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法图解9

步骤9

吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦，生蛋打散做蘸料，但如果你接受不了 还是用火锅蘸料吧

日式火锅寿喜烧的烹饪技巧

牛肉要稍冻一下才会容易切一些，尽量切的薄薄的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 Carina晗 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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