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热带泰式海鲜沙拉
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长年炎夏的泰国，气候原因,当地都喜欢吃酸辣味浓的东西。海鲜，水果，蔬菜丰富配搭，因此泰国菜色彩清新鲜艳，再以独特的香味调料，呈现一道道热带风味的美肴。
对于东南亚，我一直有着最特别的喜爱，不仅爱那蓝天碧海，更迷恋那四季都洋溢着的热带风情，散发浓郁的水果清香，泌人心脾口感。
热带泰式海鲜沙拉将甜，酸，咸，很好融合，香甜多汁足够刺激你的味蕾。
摆盘我选的是康宁的热带风情水果花色系列的餐盘，与菜品主题相互辉映，十分的漂亮又增进食欲，赏心悦目，细腻的瓷质，也让饭后清洁变得更容易。
海鲜沙拉的做法
步骤1
所用食材：虾尾5只，鱿鱼卷3个，苦菊40克，小西红柿4颗，黄瓜1/3根，蔓越莓干15克，苹果1/2个，猕猴桃1/2个，青柠檬1/2个，芒果1个，凤梨80克，现磨黑胡椒粒2克，鱼露3毫升，泰式脱脂沙拉汁30毫升，海盐少许
步骤2
苹果，芒果，凤梨切块，猕猴桃切片
步骤3
起锅放入少许海盐，水煮开后放入虾尾和鱿鱼卷
步骤4
煮熟后捞出
步骤5
去除虾壳和虾线，撒入少许黑胡椒粒和海盐腌制片刻
步骤6
苦苣洗净后放在大地容器中，依次倒入腌制后的虾仁和鱿鱼卷
步骤7
放入黄瓜片，小西红柿块
步骤8
放入蔓越莓干，及其余水果
步骤9
放在容器中
步骤10
倒入30毫升泰式沙拉汁
步骤11
放入3毫升鱼露
步骤12
放入现磨黑胡椒粒，搅拌均匀即可
步骤13
2将拌好的沙拉装盘，我选的是康宁的热带风情水果花色系列的餐盘，与菜品主题相互辉映，色彩明亮的餐盘配上清爽可口的沙拉，满满的热带风情，十分的漂亮又增进食欲，赏心悦目。
步骤14
完成品
步骤15
完成品
步骤16
完成品
步骤17
完成品
步骤18
完成品
步骤19
完成品
步骤20
新骨瓷水果系列餐具
步骤21
新骨瓷水果系列餐具
步骤22
新骨瓷水果系列餐具
步骤23
新骨瓷水果系列餐具海鲜沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-08-24
Tina厨房日记
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