白菜猪肉卷

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冰雪635
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宝贝不爱吃青菜，也不爱吃胡萝卜，搞到缺维生素。烦心呀~后来想到了这个菜，把他不爱吃的都加在肉里。包在白菜里就都全吃了，哈哈~~

白菜猪肉卷的用料

猪肉馅 200g 胡萝卜 适量
香菇 适量 盐 适量
耗油 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量

白菜猪肉卷的做法

白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

肉馅加入生抽一勺、耗油一勺、胡椒粉一小勺、生粉一小勺搅上劲。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

再加入香菇碎胡萝卜碎拌匀。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

最好加入小香葱。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

大白菜从中间切开。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

锅里烧开水，加入一小勺盐、点一点油。加入白菜叶。焯软后盛出备用。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

菜叶摊开，把肉馅排好卷起来，收口向下。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

全部卷好摆盘。蒸锅水煮开后，上锅蒸10分钟就可以出锅。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

准备好蒜粒、胡萝卜粒、香葱碎。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

蒸白菜卷的汁倒出。在汁里加入生抽一勺、耗油一勺、一小勺白糖、一小勺生粉拌好备用。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

凉油下入蒜粒小火炒成微黄。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜炒到变色后关火加入香葱碎炒匀浇在面上就可以了。
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解12

步骤12

好了~
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解13

步骤13

多拍了两张~
白菜猪肉卷#方太一代蒸传#的做法图解14

步骤14

喜欢~哈哈

白菜猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载

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