地三鲜

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Cinderella萱萱
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平时比较喜欢吃素，可是也不能每次都是番茄炒蛋，黄瓜炒蛋吧，我也很喜欢吃茄子，就学习做了一下

地三鲜的用料

茄子，土豆，尖椒 酱油，糖，盐，味素，十三香，大蒜

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子切块炸软。
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆也是同样炸，炸的时候你可以看见土豆的情况可以看见他熟没熟的，多炸一会，稍微焦点捞出
地三鲜的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，因为茄子很吸油，一会炒的时候会出很多油，下拍好的蒜，盐，糖，十三香，酱油，调好之后下土豆茄子翻炒均匀即可出锅。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 Cinderella萱萱 编写，未经授权不得转载

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