焖五花肉（微辣）

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焖五花肉的用料

五花肉 400g 美人椒（切小段） 7根
青椒 2只 生抽 适量
姜蒜花椒 适量

焖五花肉的做法

焖五花肉（微辣）的做法图解1

步骤1

将五花肉切块，放入锅中，中火翻炒2min左右
焖五花肉（微辣）的做法图解2

步骤2

然后倒入少许色拉油，继续慢速翻炒3min左右
焖五花肉（微辣）的做法图解3

步骤3

加入姜蒜花椒大火翻炒出香味后，加入适量生抽（后面不再加盐），翻匀，转小火，盖上锅盖焖3～5min
焖五花肉（微辣）的做法图解4

步骤4

加入少量美人椒，大火翻炒片刻，倒入适量清水，小火焖10-15min
焖五花肉（微辣）的做法图解5

步骤5

加入剩下的美人椒与青椒，大火转中火翻炒片刻（3min左右），可起锅
焖五花肉（微辣）的做法图解6

步骤6

完成

焖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 TAOTAO_000 编写，未经授权不得转载

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