世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋

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蛤蜊炖蛋的用料

蛤蜊 骨头汤
土鸡蛋 鲜虾

蛤蜊炖蛋的做法

世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗干净，姜片料酒加的水烧开后下蛤蜊，张开口的捞出来
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解2

步骤2

把骨头汤调好的蛋液倒入蛤蜊，用盘子蒸看相更好，我用的碗，牡蛎都掉碗底了。
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解3

步骤3

放上虾，冷水时候把菜放进蒸锅，大火上水汽后5分钟再转小火三分钟关火闷五分钟。用小熊蒸蛊不容易老，电磁炉蒸蛋容易老，闷的时间很重要，一定不要揭开盖子。然后放葱，豆豉酱油和香油。
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解4

步骤4

每一个蛤蜊裹着一口蛋，每一口蛋都有蛤蜊的鲜味儿，滋味美极了。我用的土鸡蛋。。。太棒了
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解5

步骤5

宝宝的最爱
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋的做法图解6

步骤6

叫香奈儿的原因嘛

蛤蜊炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 tietie00 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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