鲜美蛤蜊炖蛋

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蛤蜊炖蛋，又快手又鲜美又美貌的一道菜。 既是菜，也是营养小点心，孩子们喜欢大人也爱。 一起动手来做吧

蛤蜊炖蛋的用料

蛤蜊 20粒 鸡蛋 1个
味极鲜 一小勺 温水 70毫升

蛤蜊炖蛋的做法

#人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋的做法图解1

步骤1

蛤蜊泡盐水吐沙洗净
#人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋的做法图解2

步骤2

开水煮大概30秒到每个口都打来，捞出已经
#人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋的做法图解3

步骤3

把蛤蜊摆在蒸碗中，鸡蛋打散加温水。温水是鸡蛋体积的1.5倍
#人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋的做法图解4

步骤4

把蛋液倒入蒸碗中
#人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋的做法图解5

步骤5

大火5分钟就好，表面撒上味极鲜，就成啦，特别好吃

蛤蜊炖蛋的烹饪技巧

根据蒸碗的大小调整蒸制的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载

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