鸡腿焖饭

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赵小乖是个小淘气
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一个电饭煲就能搞定的焖饭！感谢九阳铁釜4.0的试用，让我在家就能一键完成外卖便当，健康美味，懒人必备！

鸡腿焖饭的用料

鸡腿 1个 胡萝卜 1根
大米 1杯 橄榄油 适量
葱 适量 酱油 适量
老抽 适量 料酒 适量
盐 适量 水 适量

鸡腿焖饭的做法

#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解2

步骤2

鸡腿切小块，焯水去血水，用温水冲洗干净。胡萝卜切丁：葱切碎
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解3

步骤3

锅里放油，放葱爆香后加入焯水后的鸡腿，炒至表面微微发黄
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解4

步骤4

加入酱油和老抽继续翻炒让鸡腿上色，加水没过鸡腿，再加入料酒和盐（如果还有浮沫要撇去）
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解5

步骤5

大米淘洗干净与胡萝卜丁一起放入电饭煲。
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解6

步骤6

再把锅中的鸡腿连同汤汁一起倒入电饭煲里，选择煲仔饭模式煮好即可
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法图解7

步骤7

九阳铁釜4.0特有的锅巴！

鸡腿焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖 香 晚餐

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