茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 茶叶
老抽生抽 盐，糖
茶叶蛋用料（八角花椒桂皮香叶）

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净煮10分钟
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋用凉水冲凉磕碎，这样可以更好的入味，还有好看的花纹。
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

准备材料，生抽，老抽，糖，茶叶蛋专用调料超市有卖的（没有的话也可以自己用八角花椒桂皮香叶做）茶（一点点就行）
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

一大勺老抽，小半勺生抽，四小勺盐，盐可以根据自己口味任意放，糖随意根据自己口味，我不喜欢太甜所以放了一丢丢。
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

调好的汤就是这样了，先大火煮8到10分钟，然后小火煮15分钟，接着泡上几个小时入味，泡的越久越好吃。
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

成品是这样的，时间太短颜色还不深，泡上一天之后就完美了！

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 laoyaobl 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 茶叶蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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