鲮鱼煎蛋角

1.7万 浏览 27 收藏
收藏
豆果华华
豆果华华
＋ 关注

每次吃这道菜，饭都吃多一碗呢，以前我三姐弟一块儿吃饭的时候都不够分

鲮鱼煎蛋角的用料

鲮鱼滑 4元 鸡蛋 3个

鲮鱼煎蛋角的做法

鲮鱼煎蛋角的做法图解1

步骤1

主材料：买好鲮鱼滑，鸡蛋加适量盐打成蛋液。
鲮鱼煎蛋角的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油少量。
鲮鱼煎蛋角的做法图解3

步骤3

倒入适量蛋液，煎七成熟。
鲮鱼煎蛋角的做法图解4

步骤4

根据蛋饼的大小放入适量的鱼滑，放靠边缘。
鲮鱼煎蛋角的做法图解5

步骤5

将蛋饼对折，用铲子压一压，让蛋角成型。
鲮鱼煎蛋角的做法图解6

步骤6

煎好啦。
鲮鱼煎蛋角的做法图解7

步骤7

全部都按步骤煎好装盘。
鲮鱼煎蛋角的做法图解8

步骤8

淋上点酱油，上锅蒸三到五分钟（很多时候我就煮饭时候放去蒸的），保证鱼滑熟透，就搞定啦！

鲮鱼煎蛋角的烹饪技巧

鲮鱼滑吃起来口感会更好，不那么腥，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 豆果华华 编写，未经授权不得转载

鲮鱼煎蛋角的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲮鱼煎蛋角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲮鱼煎蛋角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鲮鱼煎蛋角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活