红烧小土豆

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红烧小土豆的用料

小土豆 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
味极鲜酱油 适量 辣椒粉 适量

红烧小土豆的做法

步骤1

小土豆先用水煮熟，马上过凉水，把土豆皮拨下来。（我买的是拨好的，就直接放电压锅蒸了一下，按煮饭键）

步骤2

锅中放油，放入葱白，姜，蒜末。把煮过的小土豆放进去，炒一到两分钟。

步骤3

放清水漫过小土豆，放盐，鸡精和味极鲜酱油调味。放入青红椒切小段一起进去煮。
红烧小土豆的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，转中火满满收汁。等汁收到差不多，撒上葱末即可。

红烧小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 俏adyv 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 中国菜

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