爆炒甘蓝

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有一次在饭店吃到这道菜咸中带一丝甜味。好在大厨是我姐夫，就学来了。简单又好吃！

爆炒甘蓝的用料

甘蓝 红辣椒

爆炒甘蓝的做法

爆炒甘蓝的做法图解1

步骤1

把大头菜手撕成块，这步很重要呀！上刀就不好吃喽
爆炒甘蓝的做法图解2

步骤2

葱切丝，姜切未，蒜切片，辣椒切段。待油六成热时候入锅爆香。
爆炒甘蓝的做法图解3

步骤3

油十分热，甘蓝下锅加酱油，盐，醋，味精。甘蓝变软出锅！

爆炒甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 凤凰芬妮 编写，未经授权不得转载

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