鱼泡饼加卤煮

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鱼泡饼的用料

罗非鱼 1条 豆皮
金针菇 家常饼
葱姜蒜 花椒

鱼泡饼的做法

鱼泡饼加卤煮的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，
鱼泡饼加卤煮的做法图解2

步骤2

豆皮金针菇处理好用水泡
鱼泡饼加卤煮的做法图解3

步骤3

饼切成小块

步骤4

把鱼煎一下定型，忘记拍照了，

步骤5

葱姜蒜，花椒爆香放点面酱，加开水，注意开水，加盐，醋，糖料酒，把鱼放进去，过十分钟反面，再炖十分钟
鱼泡饼加卤煮的做法图解6

步骤6

把鱼装盘，其余的汤留用，注意把调料捡出来
鱼泡饼加卤煮的做法图解7

步骤7

豆皮金针菇入锅煮熟捞出，其余的汤勾芡
鱼泡饼加卤煮的做法图解8

步骤8

最后把汤浇到鱼身上，大功告成。

鱼泡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

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分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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