椰汁九层糕

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没有来得及做九层，这个方子可以做4层想做9层的可以自己增加～

椰汁九层糕的用料

木薯粉 100g 粘米粉 10g
椰奶 140g 糖粉 40g
开水 30g 抹茶粉 5g

椰汁九层糕的做法

椰汁九层糕的做法图解1

步骤1

1⃣️首先糖粉加入热水中融化，冷却备用。 2⃣️木薯粉➕粘米粉混合，把椰奶倒入，搅拌均匀。 3⃣️再倒入之前冷却的糖水搅拌均匀。过滤一下。 4⃣️分成等份的四份。 5⃣️准备一个玻璃容器，里面涂抹上食用油，倒入第一层在容器里，然后上锅中小火蒸四分钟，随后倒入第二层，依次三，四层全部倒入。（每层都要蒸4分钟） 6⃣️晾凉后切块，装盘～超级Q哦～

椰汁九层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载

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