可可九层糕

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可可九层糕的用料

马蹄粉 500g 淀粉 100g
2500ml 白糖 800g
可可粉 50g 牛奶 100ml

可可九层糕的做法

可可九层糕的做法图解1

步骤1

马蹄粉、淀粉、水、白糖充分搅拌和匀。
可可九层糕的做法图解2

步骤2

分出一半加入可可粉和匀,支撑可可粉糊。
可可九层糕的做法图解3

步骤3

另一半加入牛奶和匀,制成牛奶粉糊。
可可九层糕的做法图解4

步骤4

在方形盘中放入一层牛奶粉糊,蒸约15分钟至熟。
可可九层糕的做法图解5

步骤5

然后继续在上面加一层可可粉糊,再蒸15分钟至熟。
可可九层糕的做法图解6

步骤6

重复4、5的步骤多次,做成九层糕,切块即可。

可可九层糕的烹饪技巧

每一层都必须蒸熟,才能加下一层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-22

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