烤蚬子

6.0万 浏览 348 收藏
收藏
自觉的猪颈肉很平平安安
自觉的猪颈肉很平平安安
＋ 关注

烤蚬子的用料

蚬子 葱
香菜 葡萄酒
蒜蓉辣酱 黄油
海鲜酱油

烤蚬子的做法

烤蚬子的做法图解1

步骤1

买回来的蚬子用盐水泡上，让它吐泥
烤蚬子的做法图解2

步骤2

葱和香菜切沫
烤蚬子的做法图解3

步骤3

蒜蓉辣酱加少许海鲜酱油和香菜沫葱沫
烤蚬子的做法图解4

步骤4

这是我自己做的葡萄酒
烤蚬子的做法图解5

步骤5

黄油
烤蚬子的做法图解6

步骤6

吐好泥的蚬子都扒开，这个过程还是很麻烦的
烤蚬子的做法图解7

步骤7

先刷葡萄酒，再刷辣酱，最后刷黄油。酒有去腥提鲜的作用，黄油可以综合蒜蓉辣酱的酸味。
烤蚬子的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟
烤蚬子的做法图解9

步骤9

烤好了，特别鲜美哦。这个烤法是借鉴了上菜节目。

烤蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 自觉的猪颈肉很平平安安 编写，未经授权不得转载
分类： 烤

烤蚬子的其他做法更多

烤蚬子的全部作品更多

上传我做的这道菜

烤蚬子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤蚬子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 烤蚬子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活