渣渣牛肉

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蔻若冰
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渣渣牛肉的用料

牛肉 三两 香菜 四两
花椒粒 20粒 盐，姜蒜，鸡精，芍粉，干辣椒，料酒 适量

渣渣牛肉的做法

步骤1

牛肉切碎，加入花椒粒，盐，芍粉，料酒，老姜颗粒，腌制十分钟。

步骤2

热锅中加入适量油，待油热后，加入干辣椒粒，姜蒜和花椒粒，等有香味溢出是便将腌制好的牛肉放入锅中翻炒，炒熟后盛出来。

步骤3

剩下的油中倒入切好的香菜翻炒，加适量盐和少量鸡精。

步骤4

最后把炒好的牛肉倒入香菜中再翻炒一分钟你就可以出锅了。

渣渣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 蔻若冰 编写，未经授权不得转载

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