黄瓜炒牛柳

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黄瓜炒牛柳的用料

黄瓜 一根 黑椒牛柳 100g

黄瓜炒牛柳的做法

黄瓜炒牛柳的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮切条。黑椒牛柳解冻。
黄瓜炒牛柳的做法图解2

步骤2

热锅放少许油，牛柳入锅炒变色。
黄瓜炒牛柳的做法图解3

步骤3

加入黄瓜拌均，速度要快。加盐少许。
黄瓜炒牛柳的做法图解4

步骤4

拌均后立即加约50ml黄酒盖上锅盖。煮沸后加味精出锅。 （原本加的水，后来发现加黄酒就够了，味道更好）
黄瓜炒牛柳的做法图解5

步骤5

牛柳嫩滑，黄瓜清脆爽口。

黄瓜炒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 酱紫藕 编写，未经授权不得转载

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