凉薯焖鸭子

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凉薯焖鸭子的用料

南乡鸭 半只 凉薯 一个

凉薯焖鸭子的做法

凉薯焖鸭子的做法图解1

步骤1

凉薯的图片
凉薯焖鸭子的做法图解2

步骤2

鸭子斩件洗净，放入铁锅炒干水分后，在锅中滴入少许油，放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟，加入一碗水，转小火慢焖。
凉薯焖鸭子的做法图解3

步骤3

焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。
凉薯焖鸭子的做法图解4

步骤4

十多分钟后鸭子水分将干，倒入凉薯一起翻炒，盖上锅盖。
凉薯焖鸭子的做法图解5

步骤5

开盖看见水分已经干了，开始往外吐油，加点生抽即可出锅，鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。

凉薯焖鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 眉眉7 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 咸 咸鲜 炒

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